8 receitas de chá gelado para dias frescos

Receitas imperdíveis com fruta e especiarias

receitas de chá gelado
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Receitas de chá gelado? É para já! Quando os dias quentes começam a espreitar, o corpo pede bebidas frescas, leves e saborosas. Logo a seguir à água, estas receitas de chá gelado são algumas das melhores opções para hidratar o organismo, desde que se acautele a quantidade de açúcar, mel ou adoçante que se acrescenta à bebida.

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O chá, dependendo do escolhido, além de hidratante, pode ter propriedades antioxidantes, anti-infeccioso e anticancerígeno, pode ser relaxante ou excitante, regula o trânsito intestinal, controla o peso, regula os valores da diabetes e do colesterol, acelera o metabolismo, atrasa os sinais de envelhecimento ou reduz o risco de acidentes vasculares cerebrais

8 receitas de chá gelado saborosas e refrescantes

Chá gelado de frutos vermelhos, laranja e maçã

Ingredientes

  • 1 litro de água a ferver
  • 2 saquetas de chá de erva-cidreira
  • 2 saquetas de chá de frutos vermelhos
  • 6 morangos picados
  • 1 maçã picada – sem casca
  • 1 laranja em rodelas
  • Gelo q.b.

Modo de preparação

De acordo com as instruções do pacote, adicione as saquetas de chá à água. De seguida, coloque no frigorífico. Num jarro, coloque as laranjas, as maçãs e os morangos. Adicione o gelo e o chá. Está pronto a beber.

Chá gelado de hortelã, gengibre e limão

Ingredientes

  • 2 litros de água
  • 6 saquetas de chá verde
  • 1 pedaço de gengibre
  • 1 molho de hortelã
  • 1 1/2 limão (sumo)

Modo de preparação

Descasque os gengibres, corte em fatias numa panela com a água. Leve a lume médio durante 10 minutos. Retire do lume. Acrescente as saquetas do chá e a hortelã. Quando arrefecer totalmente, retire o gengibre, a hortelã e as saquetas do chá. Adicione o sumo de limão. Adicione o gelo e está pronto a beber.

Chá gelado de manjericão, morango e canela

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 2 colheres de sopa de chá de manjericão-canela
  • 10 morangos congelados
  • Mel q.b.
  • Gelo q.b.

Modo de preparação

Ferva a água. Desligue o fogão, adicione as saquetas de chá e aguarde 5 minutos. Numa liquidificadora, coloque o chá, os morangos, o mel e triture até obter uma textura homogénea. Adicione o gelo e está pronto a beber.

Chá verde com framboesas e mirtilos

Ingredientes

  • 1,5 litros de água
  • 2 saquetas de chá verde
  • 50 g de framboesas
  • 50 g de mirtilos
  • 2 rodelas de limão
  • Mel q.b.
  • Gelo q.b.

Modo de preparação

Ferva a água. Desligue o fogão, adicione as saquetas de chá e aguarde 10 minutos. Num jarro, coloque as framboesas, os mirtilos e o mel. Com a ajuda de uma colher, esmague um pouco os frutos. Adicione 500 ml de água fria. Retire as saquetas de chá e verta o líquido e as rodelas de limão para o jarro. Adicione o gelo e está pronto a beber.

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Chá gelado de erva-doce, hortelã e lavanda

Ingredientes

  • 1,5 litros de água
  • 2 colheres de chá de erva-doce
  • 1 estrela de anis
  • 1 colher de chá de lavanda
  • 5 ramos de hortelã
  • Mel q.b.
  • Gelo q.b.
  • Modo de preparação

Numa panela coloque a água, a erva-doce, a estrela de anis e a lavanda. Deixe ferver, desligue o fogão e adicione a hortelã. Tape a panela e deixe repousar por 5 minutos. Coe, adicione o mel e o gelo a gosto e está pronto a beber.

Chá gelado de maracujá e canela

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 1 maracujá
  • 2 paus de canela
  • Mel q.b.
  • Gelo q.b.

Modo de preparação

Numa panela coloque a água, a polpa do maracujá e a canela. Leve ao lume até ferver e deixe fervilhar durante 10 minutos. Retire do fogão, passe por um coador, adicione o mel e o gelo a gosto e está pronto a beber.

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Chá gelado de sangria fingido

Ingredientes

  • 1 litro de água
  • 1/2 limão (casca)
  • 1 laranja
  • 1 maçã
  • 1 colher de sopa de hibisco
  • 1 punhado de pétalas de rosas comestíveis

Modo de preparação

Corte metade da maçã e da laranja em cubos. Reserve. Numa panela coloque a água, o hibisco, a casca de meia laranja e de meio limão. Ferva durante 10 minutos. Coe para um jarro, adicione os cubos de laranja e maçã e leve ao frigorífico durante 2 horas. Sirva com as pétalas de rosas a decorar.

Chá gelado de limão e hortelã

Ingredientes

  • 1 litro de água gelada
  • 1 limão
  • 1 molho de hortelã
  • Mel q.b.
  • Gelo q.b.

Modo de preparação

No jarro do liquidificador coloque a água, adicione o sumo do limão e a hortelã. Triture até obter uma textura que lhe agrade. Verta o líquido para um jarro, adicione o mel e o gelo a gosto e está pronto a beber.

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