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Tag: alimentação

Verão, tempo de praia e férias! Nesta época deliciosa que todos ansiamos, estamos rodeados de inúmeras tentações, nomeadamente os gelados, cerveja fresquinha, petiscos com os amigos e as tão desejadas bolas de Berlim à venda na...

O paladar do limão, por si só, é ácido, dado que contém na sua composição cerca de 5-7% de ácido cítrico. No entanto, ao contrário dos conceitos enraizados na sociedade, o limão apenas pode ser...

O consumo excessivo de açúcar pode originar dependência, da mesma forma que o tabaco ou álcool, isto porque a ingestão de açúcar provoca a libertação de neurotransmissores que produzem uma sensação de prazer. Assim,...

A Primavera chegou e com ela chegaram também os dias mais longos. O bom tempo convida à prática de exercício físico, mas nem sempre temos a energia suficiente para fazer tudo aquilo que queremos...

As perturbações de sono são cada vez mais frequentes em todas as faixas etárias e associamo-las quase de imediato ao stress da nossa vida quotidiana. No entanto, ter uma noite de sono agitada pode...

O óleo de palma é extraído do fruto de uma palmeira muito comum no território africano. É um óleo bastante barato e por esse motivo podemos encontra-lo em muitos produtos do dia-a-dia como alimentos,...

Cada vez mais as pessoas se preocupam em seguir um estilo de vida saudável, aliando a prática de exercício físico a uma alimentação equilibrada. No entanto, existem alimentos que consideramos serem altamente benéficos para...

Não tenho bem a certeza porquê, deve ser por ser muito doce, mas há uma ideia generalizada que o dióspiro tem muitas calorias e deve por isso ser evitado. Estando na época do dióspiro,...

É muito frequente em consulta verificar que as pessoas fazem substituições “saudáveis” na sua alimentação que, na verdade, podem levar ao aumento de peso. Algumas destas substituições são tão frequentes que é fundamental desmistifica-las.  1-Alimentos...